Scurtă descriere:

Cinează la faimosul restaurant cu stele Michelin Le Jules Verne, localizat la 125 de metri deasupra Parisului, la cel de-al doilea nivel al turnului Eiffel. Răsfață-te cu gustul bucătăriei franțuzești contemporane, alimentată cu ingrediente din zonă selectate de Alain Ducasse. Din locul tău confortabil, lasă-te sedus de panorama Parisului și de ambianța creată de designerul Patrick Jouin – un loc la fereastră este garantat prin comandarea unui prânz de trei preparate sau a unei cine de șase – alegere care îți oferă și un suvenir minunat, cartea The Best of Alain Ducasse.

Repere:

• Ia cina sau prânzul la restaurantul de stele Michelin Le Jules Verne;
• Ai parte de wine pairing la fiecare masă;
• Un loc la fereastră îți oferă o priveliște incredibilă asupra Parisului, de la etajul al doilea al turnului Eiffel;
• Bucătărie contemporană franțuzească preparată de chefi excelenți;
• Primești ca suvenir cartea The Best of Alain Ducasse.

La ce să te aștepți:

Ajungi la turnul Eiffel ca să îți începi experiența culinară la Le Jules Verne. Ești escortat de pe esplanada de lângă stâlpul de sud de un reprezentant al restaurantului, după care iei un lift privat către local. Ieși din ascensor în atmosfera șic a restaurantului decorat de Patrick Jouin și admiri felul în care lumina naturală a zilei, dar și cea artificială, a nopții pariziene, au fost incluse în conceptul designului. Îți ocupi locul la fereastră și sorbi un pahar de șampanie selectată de chef pentru tine, și privești panorama care ți se deschide în față, de la 125 de metri înălțime. Îți satisfaci apetitul cu un prânz de trei feluri sau cu o cină de șase, fiecare cu vinul adecvat. Pascal Feraud, Eric Azoug – chefi la Le Jules Verne – și Alain Ducasse au creat un meniu pur franțuzesc, cu iz contemporan, reunind toate lucrurile de bază din bucătăria locală: ingrediente alese cu strictețe, combinate și gătite după cele mai bune tehnici. Vinurile fac parte din lista creata de Gerard Margeon, somelierul șef al restaurantelor lui Alain Ducasse, ce reunește o selecție a celor mai bune vinuri franțuzești, incluzând nume celebre, dar și podgorii noi, care sunt vârfurile de lance ale valului contemporan de producători. Fiecare masă include ciocolată de la La Manufacture Alain Ducasse și cartea The Best of Alain Ducasse.