Scurtă descriere:

Descoperă specialități culinare și comori culturale în acest tur culinar de degustări, într-o plimbare în orașul vechi din Chania. Obține de la ghidul tău culinar informații din interior despre cele mai bune locuri cu mâncare din Chania, pe măsură ce vizitezi cafenele locale, piețe și magazine cu delicatese. Admiră obiective precum catedrala Chania și Patriarchou Athinagora în timp ce explorezi orașul, și oprește-te pe drum să deguști specialitățile din Creta, cum ar fi koulouri (covrigi), rusks (biscuiți uscați sau felii crocante de pâine, coapte de două ori – paximadi), brânză și plăcintă dulce.

Repere:

• Tur culinar la pas în Creta, în jurul orașului vechi din Chania;
• Explorează Chania cu un ghid culinar expert și descoperă localurile cu mâncare preferate de localnici;
• Află despre istoria cretană, precum și despre gastronomia insulei și despre felurile de mâncare populare;
• Degustă un asortiment de specialități locale, ca măsline și covrigi;
• Descoperă atracțiile de top din Chania în timpul plimbării, cum ar fi catedrala Chania.

La ce să te aștepți:

După ce-ți întâlnești ghidul în centrul orașului Chania, pornește la plimbare pentru a afla despre istoria sa culinară, în timp ce explorezi cafenelele sale îndrăgite, piețele și magazinele cu delicatese. Pe măsură ce te plimbi, află despre gastronomia din Creta, precum și despre istoria insulei.

 

Fondată ca o așezare minoică, Creta a ajuns să fie condusă de romani, arabi, bizantini, venețieni și otomani, fiecare dintre conducători lăsându-și amprenta în istoria culinară a insulei. Ca în multe insule mediteraneene, rețetele sunt transmise din generație în generație, ducând la mâncăruri gătite cu ingrediente locale, după metode vechi de secole.

 

Mergi prin Patriarchou Athinagora, una dintre piețele orașului vechi, continuă trecând de catedrala Chania și apoi hoinărește pe străzile lăturalnice și aleile mai puțin știute, pentru a descoperi locurile cu mâncare preferate de localnici.

 

Numărul opririlor variază, la fel și tipul de degustări pe care le încerci. Oricum, fiecare tur include specialități locale, ca rusks – delicioasele și crocantele felii de pâine cretană, coapte de două ori – și koulouri, pâine în formă de gogoașă, acoperită cu semințe îndulcite de susan. Brânză, ulei de măsline măsline și plăcintă dulce sunt alte exemple de delicatese tipice care pot fi incluse.

 

După ce te-ai bucurat de trei ore de explorare în Chania și ai descoperit comorile sale culinare, pornește spre punctul ințial de pornire, unde turul tău culinar se încheie.